بـــــنـــــات 2009..^_*

OnLy FoR uS
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 طريقه عمل الكريم كراميل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
halhola
***مشرفة القسم الأسلامي***
***مشرفة القسم الأسلامي***
avatar

انثى عدد الرسائل : 134
العمر : 27
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : جااامد
تاريخ التسجيل : 03/09/2007

مُساهمةموضوع: طريقه عمل الكريم كراميل   الخميس 06 سبتمبر 2007, 1:35 am

الكريم كراميل

* المقادير:

3 ملاعق صغيرة كاكاو

1/2 كوب سكر

1 ملعقة صغيرة نشا

1/2 ملعقة صغيرة بن

1/2 كوب لبن منزوع الدسم

بياض بيضتان

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1/4 ملعقة صغيرة كريمة



* الطريقة:

- تعد أواني الكريم كراميل بدهن شراب السكر بعد توزيعه على جميع جوانب الإناء.

- يخلط الكاكاو وملعقتان من السكر والنشا والبن في إناء آخر.

- يضاف اللبن إليهم ثم يرفع الخليط فوق نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوام المزيج.

- يرفع الإناء من فوق النار ويترك ليهدأ.

- يخفق بياض البيض جيداً حتى تتكون ما يشبه بالرغاوى.

- تضاف الكريمة للبياض، ثم الكمية المتبقية من السكر تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يغلظ القوام.

- تضاف الفانيليا لخليط الكاكاو.

-يصب الخليط في الأواني المعدة على نحو متساوٍ.

- توضع هذه الأواني في صينية كبيرة بها ماء دافئ.

- يخبز الكراميل في الفرن لمدة 25 دقيقة.وأخيرا شكله النهائي.....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مكيآجي
***المديره العامه***
***المديره العامه***
avatar

انثى عدد الرسائل : 1417
العمل/الترفيه : --
المزاج : ღرومانسية ღ
تاريخ التسجيل : 01/08/2007

بطاقة الشخصية
مزاجي: زعلانه موووت

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الكريم كراميل   الخميس 06 سبتمبر 2007, 3:14 pm

شكرا
شكرا كتييييير

_________________



انا miss me سابقا Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مكيآجي
***المديره العامه***
***المديره العامه***
avatar

انثى عدد الرسائل : 1417
العمل/الترفيه : --
المزاج : ღرومانسية ღ
تاريخ التسجيل : 01/08/2007

بطاقة الشخصية
مزاجي: زعلانه موووت

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الكريم كراميل   الخميس 06 سبتمبر 2007, 3:14 pm

شكرا
شكرا كتييييير

_________________



انا miss me سابقا Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
halhola
***مشرفة القسم الأسلامي***
***مشرفة القسم الأسلامي***
avatar

انثى عدد الرسائل : 134
العمر : 27
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : جااامد
تاريخ التسجيل : 03/09/2007

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الكريم كراميل   الجمعة 07 سبتمبر 2007, 12:02 am

العفو اختى و شكرا ع المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقه عمل الكريم كراميل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بـــــنـــــات 2009..^_* :: مطبخ بنات2009 :: الحلويات-
انتقل الى: